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　　水果分選機廠家教您果蔬采后防止失水的措施：

　　1.包裝、打蠟或涂膜

　　減少果蔬失水的最簡單方法是用塑料薄膜或其它防水材料將產品罩起來，也可將產品裝在袋子、箱子或紙盒中。聚乙烯薄膜是較好的防水材料。但是我們必須注意的是包裝在減少產品失水的同時也降低了產品的冷卻速度。此外，包裝材料的吸水能力也不可忽視，用復合蠟或松香處理包裝可防止包裝吸水，雖然造價較高，但在商業上有實用價值。另外我們還可以在產品表面打蠟或涂料，然后再加上適當的包裝，防止產品失水。

　　2.增加空氣濕度

　　減少水果和蔬菜失水的另一個有效方法是增加空氣的相對濕度，然而高濕度對霉菌生長有利，可配合使用殺菌劑。增加空氣濕度可用自動加濕器向庫內噴迷霧或噴蒸氣，也可以在地面灑水或在庫內掛濕草簾;或者適當提高蒸發器冷凝管的濕度，使其維持在低于貯藏溫度2～3℃的范圍內。總之，將庫內的相對濕度保持在95%左右，產品失水就可以避免。