一個企業能做大和很多因素有關,而企業要做強就離不開一個好的產品。
褚橙的鮮果加工現場是科技手段進入農業應用的一個典范,在短短的一個月內,九千多噸的冰糖橙從采摘到銷售全部完成,整個過程用的人力不到100人。快速生產,減少人工是自動化生產所帶來的好處,而精挑細選才是保證產品品質的唯一手段。
精挑細選的標準是什么呢?怎么才可以做到呢?首先要保證的是每一個橙子都要進行檢測,檢測內容主要有以下兩方面:
1、 外部:
看果形——每個級別的橙子外形上要保證一致性;
看顏色——顏色要統一;
看大小——每個等級大小要一致;
看疤痕——有疤痕和花斑的要挑選出來.
2、 內部:
黑心——內部是否有腐爛;
暗傷——外部的暗傷如果不及時挑出來會影響其他果品的保鮮;蜂、蠅叮咬——會留下蟲卵。
要做到以上的檢測標準,只有借助高科技手段才可以完成。褚橙選擇了鼎為科技的“光電果品分選機”和“近紅外果品內部質量檢測系統”,實現了高效產出,達到了雙贏的模式。
鼎為科技愿褚橙越做越大,精挑細選助力褚橙越做越強。